Stifado

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 500 gr rundvlees

  • 1 zakje sjalotjes

  • olie

  • 1 blikje gepelde tomaten

  • 1 eetl. rozemarijn

  • 2 teentjes knoflook

  • zout
  • peper


Voorbereiding:
  • snijd het vlees in stukjes.

  • schil de sjalotjes.

  • snijd de rozemarijn fijn

  • schil de knoflook en pers deze fijn.


Bereidingswijze:
  • doe de olie in een pan en bak het vlees op een halfzacht vuur goudbruin.
  • voeg de hele sjalotjes toe en fruit ze 5 min. mee.
  • voeg de tomaten en het vocht toe.
  • vervolgens gaan de knoflook, rozemarijn, zout en peper erbij.
  • voeg nog wat extra water toe en laat het gerecht ongeveer 2 uur suderen todat het vocht verdampt is.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020