Biefstuk Tartaar Met Gecarameliseerde Uien

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote uien
5 el Becel Voor koken, (roer)bakken en braden
1 tl honing of suiker
4 stuks biefstuk tartaar van 100 g
versgemalen peper
zeezout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de uien schoon en snijd ze in ringen.
Verwarm 2 eetlepels Becel Voor koken, (roer)bakken en braden in een koekenpan en doe de uien samen met de honing erbij. Zet het vuur hoger en laat de uien onder voortdurend roeren bruin carameliseren.
Verwarm in een tweede koekenpan de rest van Becel Voor koken, (roer)bakken en braden, wacht tot de grote belletjes zijn verdwenen en leg de tartaartjes erin. Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak en bak ze om en om goudbruin, circa 3 minuten aan iedere kant. Schep de uien bij het vlees en voeg nog 2 eetlepels water of bouillon toe. Serveer de biefstuk tartaar met gecarameliseerde uien direct op een verwarmd bord.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2021