|
|
Bruine Bonenschotel Met Paksoi
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote pot bruine bonen
1/2 pakje chili concarne mix van honig
100 g gehakt
1/2 rode paprika
1 paksoi
1 ui, fijngehakt
125 g spek, fijngesneden
1 spaanse pepertje, ondaan van de zaadjes
peper en zout naar smaak
olie
Voorbereiding:
Laat de bruine bruine uitlekken.
snijd de pepertjes in stukjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok en voeg de ui, de pepertjes en spek toe, direkt daarna de paksoi.Dit goed omscheppen.
Voeg de bruinen bonen toe, en laat het warm worden.
Beng op smaak met peper en zout.
|
|
|