|
Klont
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g boekweitmeel, 250 g tarwemeel, 1 el stroop, 4 dl melk, zout, 1 klein katoenenzakje, boter, suiker
Voorbereiding:
Maak van boekweitmeel, tarwemeel, stroop, melk en zout een stevig beslag.
Bereidingswijze:
Vul met het beslag 2/3 deel van het zakje, bind het dicht en kook de klont gedurende 1,5 uur in ruim kokend water.
|
|
|