| 
        
         | 
                
    
        
    Gevuld Varkensfilet Rudolpho 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Anders 
                          Soort keuken: Italiaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 600 gr varkensfilet aan een stuk - 2 tenen knoflook - paar blaadjes dragon - 1 takje rozemarijn - zout, peper - 200 gr bakbacon -2 el olijfolie
  Voorbereiding:  Oven op 200 graden voorverwarmen. Leg het vlees op een plank. Schil en snipper de knoflook en hak de dragon en de rozemarijn fijn.
  
                          Bereidingswijze:   Meng knoflook, de kruiden en wat peper en zout door elkaar en wrijf hiermee het vlees in. Verpak het in de bacon. Bestrijk een braadslee met olie en leg het vlees erin. Braad het vlees 40 a 45 minuten in de oven. Laat het vlees 10 minuten rusten alvorens het in plakken te snijden.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |