|
|
Slagroomijs-bonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram bittere chocolade -
40 gram witte basterdsuiker -
1/4 liter slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek de chocoladerepen in stukjes en smelt ze au bain marie.
Laat de chocolade afkoelen tot ze handwarm is. Sla de room samen met
de basterdsuiker stijf en roer dit door de chocolade.
Doe dit mengsel in een spuitzak en spuit, op een met folie bedekte plaat,
kleine rozetjes. Zet ze in de vriezer weg om ze door en door koud te laten worden.
|
|
|