|
|
Pindasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Honig soeppakket Oosterse kippensoep
1/4 l melk
250 g kipfilet, in reepjes
1 blik mais, uitgelekt
1 prei, in dunne ringetjes
4 el pindakaas
1 tl sambal oelek (Conimex)
100 g tauge
1 el ketjap manis (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de bouillonmix (zakje 1 uit het pak) met 8 dl warm water en de melk al roerende aan de kook.
Voeg de kip, de mais, de prei, de pindakaas, de sambal en de noodles uit het pak toe en laat de soep, met de deksel schuin op de pan onder, af en toe roeren ? 10 minuten zachtjes koken.
Voeg de kruidenmix uit het pak, de tauge en de ketjap toe en warm de soep nog even goed door.
Schep de soep in borden en bestrooi ze met de gebakken uitjes uit het pak.
|
|
|