Japanse Zalmrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 1 bosuitje
  • 1 eetl. creme fraiche
  • 1 eetl. mierikswortel
  • 4 bladeren paksoi
  • 4
    plakken gerookte zalmfilet, ca. 150 gr.
  • 5 eetl. lichte sojasaus
  • versgemalen peper

    Voorbereiding:
    Was de paksoibladeren.
    Blancheer ze, circa 3 minuten, in kokend water en spoel ze af met
    koud water.
    Dep ze droog.
    Was en snij het bosuitje in zeer dunne reepjes.
    Meng de
    mierikswortel met de creme fraiche en breng op smaak met peper.
    Snij het blad van de paksoi bij, tot het net zo groot is als de plakken zalm en leg ze
    bovenop de zalm.

    Bereidingswijze:
    Bestrijk de paksoi met de mierikswortelroom en verdeel de bosui erover.
    Rol de belegde
    plakken zalm vanaf de smalle kant op.
    Snij de rolletjes eventueel 1 keer schuin door.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2025