|
|
Tortellini Met Spinazie En Magor
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gram diepvries bladspinazie
- 100 gram rauwe ham
- 50 gram hazelnoten (zonder vliesje)
- 400 gram tortellini (versvak supermarkt)
- 150 gram magor
- 1 eetlepel groene pesto
- 1 stukje Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de spinazie ontdooien. Snijd de ham in reepjes. Hak de hazelnoten grof en rooster ze in een droge koekenpan goudbruin.
Kook de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Verwarm intussen de spinazie en laat de magor erin smelten. Roer de pesto en hamreepjes door de spinazie.
Laat de tortellini uitlekken, meng met de spinazie en schaaf de Parmezaanse kaas erover. Bestrooi met de hazelnoten.
|
|
|