|
|
Chocoladecake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125gr. fondant of melkchocolade,
125gr. boter of margarine,
3 eieren gescheiden,
100gr. witte suiker,
100gr. zelfrijzende bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter en de chocolade 2 minuten laten smelten op 700 watt. De eierdooiers en de suiker luchtig kloppen. Bij de afgekoelde boter en chocolade mengen en de bloem erbij doen. Eiwitten in sneeuw kloppen en erbij doen. In beboterde vorm gieten ( die geschikt is voor de magnetron ). In de magnetron op 4 minuten volle kracht.
|
|
|