|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: *500 gr gehakt
*2 potten bruine bonen
*1 blikje tomaten puree
*2 grote uien
*chilipoeder
*zout en peper
*kerriepoeder, paprikapoeder
*Gekookte aardappelen (4)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Bak het gehakt rul, met zout, peper, paprikapoeder en kerriepoeder en CHILIPOEDER. Snij ondertussen de uien fijn en voeg deze bij het gehakt. De uien en het gehakt gaar laten worden. Voeg dan de tomatenpuree toe en eventueel een beetje tomatenketjup. Laat de bonen uitlekken en voeg deze daarna toe. Goed warm laten worden en op het laatst de gekookte aardappelen in kleine stukjes snijden en toevoegen. Daarna voorzichtig roeren anders roer je de aardappelstukjes kapot.
|
|
|