Milanese Roomsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 liter kippebouillon
  • 40 gram bloem
  • 80 gram macaroni
  • 80 gram gekookte ossetong
  • 80 gram gekookte ham
  • 1 dl tomatenpuree
  • 40 gram boter
  • bouillonblokje
  • 1 dl room




.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Maak van boter en bloem een blanke roux.
  • Voeg langzaam de bouillon bij en maak een gladde soep. Voeg de tomatenpuree toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Voeg de room toe.
  • Maak intussen de macaroni gaar in wat bouillon van een blokje. Snij de ham en de ossetong in julienne. Leg wat garnituur in de soepkoppen en schenk er de soep over.
  • Serveer met stokbrood


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2019