Sinaasappeltruffels

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
75 gr. roomboter in stukjes
3/4 dl. slagroom
240 gr. pure (bittere) chocolade in stukjes
1 eidooier
1 theelepel geraspte sinaasappelschil
2 eetlepels fijngesn. geconfijte sinaasappelschil
2 eetlepels Grand Marnier
gezeefde cacao poeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De boter en de slagroom in een steelpan doen en op een laag vuur verhitten tot de boter smelt en de room goed heet is. Van het vuur af de chocolade toevoegen en al roerende laten smelten. De eidooier erdoor roeren, de geraspte en fijngesneden sinaasappelschil en de Grand Marnier toevoegen en het mengsel in de koelkast laten afkoelen tot het stevig is Van het mengsel 40 balletjes vormen en deze door de cacao rollen. Maximaal 2 weken afgesloten in de koelkast bewaren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019