|
|
Spruitjes Met Doperwten En Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*400- 500 gram spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd.
*zout.
*50 gram pijnboompitten.
*400 gram erwten uit de diepvries.
*75 gram boter.
*rasp van 2 limoenen.
*versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spruitjes in water en zout in 7 minuten beetgaar.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekepan lichtbruin.
Verwarm de erwten en schud dan beide groenten af.
Schud de groenten met boter, de rasp, de pijnboompitten en maak op smaak met zout en peper.
Serveer direct en smullen maar.
|
|
|