Nasi Goreng

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*400 gr rijst
*400 gr resten van vlees, kip, ham of *garnalen of 500 gr losgebakken gehakt
*2 eieren
*olie
*300 gr groenten (tauge, kool en prei) of *100 gr tauge en 2 pakjes soepgroente
*200 gr fijngesneden uien
*2 teentjes gesnipperde knoflook
*1 el gehakte selderij
*1 el gehakte bieslook
*1 of 2 tl sambal trassie
*1 a 2 el ketjap
*zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst zo droog mogelijk Alleen van goed droog gekookte rijst is lekkere nasi goreng te bereiden
Laat het van tevoren uitdampen en afkoelen
U kunt ook koude rijst van de vorige dag gebruiken (zelfs beter)
Bak in wat olie de uien en knoflook tot de uien geel zijn
Voeg er de diverse restjes (of losgebakken gehakt) aan toe en fruit alles nog even door
Bak daarna de groente nog even mee, maar probeer ze knappend te houden
Werk de het onderste in de pan goed naar boven en voeg in kleine hoeveelheden de rijst toe tot de gehele massa goed warm en opgebakken is
Maak het gerecht af met sambal en ketjap
Roer er vlak voor het opdienen de selderij en bieslook door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020