|
Krentebrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250g Bloem;20g verse gist of 11g droge korrelgist;1 dl (100cc) Melk;50g Basterdsuiker;50g Boter;2 Eieren;schil van 1 citroen;100g Rozijnen;100g Krenten;100g Sukade
Voorbereiding: Rasp de Citroenschil (na deze schoongemakt te hebben)
ZORG DAT ALLE INGREDIENTEN OP KAMERTEMPERATUUR ZIJN.
Bereidingswijze: Doe de Bloem, Gist, Melk, Suiker, Boter, Eieren en de geraspte citroenschil in de broodbakmachine, en stel de machine in op zoet brood, na de eerste piep de Rozijnen, Krenten en de Sukade toevoegen.
|
|
|