|
Mango-moes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Poolse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Mango′s
Suiker
Kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mango′s die nog niet rijp zijn, kunnen worden verwerkt tot moes (of chutney). Zet hiervoor de in stukjes gesneden mango op met weinig water en laat ze ca.20 min. zachtjes koken. Draai de massa door een roerzeef en maak de moes af met wat suiker en kaneel.
|
|
|