|
|
Broccolo-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram broccoliroosjes - 200 gram worteltjes - zout en peper - 5 eetlepels olijfolie extra vierge - 18 sherry-tomaatjes - 1 eetlepel peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de broccoliroosjes en gesneden worteltjes in water met zout beetgaar.
Giet ze af en schep er de olijfolie extra vierge, in vieren gesneden sherry-tomaatjes,
1 eetlepel fijngehakte peterselie
en peper naar smaak door.
|
|
|