|
|
Stoofvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g runderstoofvlees, boter, 300 g uien, peper, zout, thijm, laurier, half bouillonblokje, water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Brad het vlees aan in boter. Als het bruin is de thijm en laurier erbij doen. Dan zoveel water erbij doen dat het vlees net onder staat. Voeg een half bouillonblokje toe. Laat het vlees zeker twee uur op een heel laag vuur stoven, tot het uit elkaar valt. Af en toe roeren en eventueel water bijvoegen.
|
|
|