Balkan Stoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1 blik stukjes tomaat

*250 gram champignons

*1 stronk broccoli

*1 grote rode paprika

*1 grote ui

*provencaalse kruiden

*paprikapoeder

*zout

*peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de fijngesneden ui in een pan en roer af en toe.

Snijd de steel van de broccoli in kleine schijfjes, houd vooralsnog de rozetjes apart. De rozetjes hoeven minder lang te koken en worden pas later toegevoegd.

Als de ui glazig begint te worden, voeg dan de schijfjes van de broccolistronkjes toe.

Na circa 5 minuten de in kleine stukjes gesneden paprika toevoegen samen met de broccolirozetjes.

Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes. Voeg ze bij de broccoli en schep zo nu en dan om.

Laat de stukjes tomaat uitlekken en voeg de tomaten en wat sap toe aan het groentenmengsel.

Breng het geheel op smaak met paprikapoeder, provencaalse kruiden, zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2021