|
Garnalenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr garnalen
1 teentje knoflook
5 rode uien
1 prei
1 el peterselie
1/8 blok santen
2 dl water
boter
100 gr arrowroot of bloem
Kruiden:
2 tl ketumbar
1/2 tl laos
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de garnalen fijn en vermeng ze met de kruiden.
Leng de santen aan met het water en voeg de bloem, peterselie en prei toe.
Doe er tenslotte de rest van de ingredienten bij en bak er in boter koekjes van.
|
|
|