|
|
Sinaasappel-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1/4 l sinaasappelsap
-1 dl rode wijn
-stukje bouillon tablet
-1 el mosterd
-1 el oranjemarmelade
-2 dl creme fraiche
-zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-sap en wijn aan de kook brengen en laten inkoken tot de helft
-voeg het stukje bouillontablet, mosterd, marmelade en de creme fraiche toe
-alles goed dooreen roeren en nog even laten inkoken
-zonodig op smaak brengen met zout en peper
|
|
|