Telor Belado

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 hardgekookte eieren, 2 middelgrote gesnipperde uien, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 2 theelepels sambal oelek, 6 eetlepels tomatenpuree, 1 theelepel bruine basterdsuiker, 2 voorjaarsuitjes, ragfijn gesnipperd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de eieren.
Wrijf de uien, knoflook, sambal, tomatenpuree, wat zout en suiker tot een vrij gladde pasta.
Verhit olie in een wok of wadjan en bak hierin onder voortdurend omscheppen de pasta. Voeg dan de eieren toe en laat ze heel even meebakken. Schenk 3 deciliter kokend water erbij, schep alles goed om en laat ze gedurende 2 minuten zachtjes pruttelen.
Neem de eieren uit de saus en halveer ze. Schep de helft van de saus in een voorverwarmde schaal en leg de gehalveerde eieren met de bolle kant naar boven in de saus. Schenk hierna de rest van de saus over de eieren. Strooi vlak voor het opdienen nog wat voorjaarsuitjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020