|
Kruidenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g paneermeel
50 g bruine suiker
1/4 tl kardemompoeder
1/2 tl kaneel
1/4 tl nootmuskaat
75 g koude roomboter
2 tl honing
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden
Bereidingswijze: Het paneermeel vermengen met de suiker en de specerijen. De roomboter in stukjes snijden, de honing erdoor mengen en alles snel tot een glad deeg kneden. Van het deeg bolletjes vormen ter grootte van een hazelnoot. Deze met voldoende tussenruimte op de bakblikken leggen. Op een rooster midden in de oven ca. 10 min. bakken.
|
|
|