|
|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? grote, niet te rijpe banaan
? bloem
? water
? snufje zout
? frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uit een grote, niet te rijpe banaan 3 schuine stukken snijden.
Maak een mengsel van bloem, water en zout en wentel die stukken banaan erin.
De dikte van het meelmengsel is zoals die van oliebollenbeslag.
Laat in een diepe pan ruim olie heet worden en bak de bananen knapperig.
Koud zijn ze ook heerlijk.
|
|
|