| 
        
         | 
                
    
        
    Roergebakken Witlof 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang: Bijgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 10 ? 6 struikjes witlof  
? 2 eetlepels (olijf)olie  
? 1/2 eetlepel suiker  
? 1 eetlepel oestersaus  
? (versgemalen) peper  
minuten bereidingstijd 
 
 
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Bereiding  
 
Witlof wassen, schoonmaken en droogdeppen. Struikjes in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Witlof op halfhoog vuur ca. 3 minuten roerbakken. Suiker erdoor roeren en laten smelten. Oestersaus toevoegen en op halfhoog vuur erdoor scheppen. Op smaak brengen met peper.
 
  
 
Bevat per eenpersoonsportie 
energie 75 kCal - eiwit 1 g 
vet 6 g - koolhydraten 4 g
 
  
 
Bron 
AllerHande februari 2000 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |