|
|
Australische Fivespiceburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 400 g rundergehakt
? 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder
? 1 bosuitje in flinterdunne ringetjes
? 1 eetlepel sojasaus
? versgemalen peper
? 1/2 appel (bv. Granny Smith), ongeschild in 8 dunne plakjes
? 2 eetlepels boter
Voorbereiding:
In kom rundergehakt, vijfkruidenpoeder, bosui, sojasaus, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In beide kanten van hamburgers plakje appel drukken.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. aan beide zijden gaar en bruin bakken, halverwege keren.
|
|
|