Kerstnogabonbons

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Banket Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: *150 gram gepelde amandelen *6 eetlepels poedersuiker *3 eetlepels cacao *3 eetlepels heet water *150 gram couverture *Couverture is chocolade dat meer cacaovet bevat(minstens 31%). *Het is te koop in de betere speciaalzaak of in de reformwinkels. *Het is speciaal bedoeld voor de fabricage van bonbons,praline′s e.d. Voorbereiding: Bereidingswijze: *De amandelen heel fijn malen *De fijngemalen amandelen met drie eetlepels poedersuiker lichtgeel roosteren *De cacao met de rest van het poedersuiker vermengen *Met 3 eetlepels heet water gladroeren *De amandelen toevoegen *Goed door elkaar kneden en even iets af laten koelen *Dan kleine bolletjes ,dobbelsteentjes sterren of driehoekjes ervan vormen *Ondertussen de couverture au bain marie vloeibaar maken *De bonbons elk op een houten prikker zetten *In de vloeibare couverture dopen *En op de prikkers(gestoken in een rauwe aardappel)laten drogen *Hierna van de prikkers gescheiden in een bonbondoos leggen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken