Coupe Soleil

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 50 gr rozijnen

  • 3 eetlepels Sandeman Soleo sherry

  • 50 gr boter

  • 2 geschilde appels in blokjes

  • 1 theelepel gemalen kaneel

  • 65 gr suiker

  • 1 dl appelsap

  • 1/2 in de lengte opengesneden vanillestokje

  • 1 liter bitterkoekjesijs

  • 2 dl slagroom

  • 4 Verkade koekjes chocolade dromen

  • 4 takjes munt


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Week de rozijnen 30 minuten in 2 eetlepels sherry
    Smelt de boter en bak de appelblokjes zachtjes 2 minuten
    Strooi er de kaneel en 50 gr suiker over, schenk het appelsap erbij en breng het aan de kook
    Schep er het vanillestokje en de rozijnen met het weekvocht door en stoof ze 2 minuten mee
    Breng het mengsel op smaak met de rest van de sherry en laat afkoelen
    Klop de slagroom stijf met 15 gr suiker
    Verdeel het ijs over 4 coupes, schep het appelmengsel erop en garneer met de slagroom, een koekje en een takje munt


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-01-2020