|
|
Appelbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 gr. geraspte appels
250 gr. suiker
250 gr. gewassen rozijnen
200 gr. hele amandelen en hazelnoten
500 gr. meel
1 1/2 pakje bakpoeder
2 eetlepels cacao
1 eetlepel schnaps (1 eetlepel vieux doet het ook)
1 afgestreken eetl. kaneel
1/2 theel. kruidnagel of speculaaskruiden
2 pakjes sucade
Voorbereiding:
De appels raspen (grof)
Alles langzaam in een kom mengen.
Bereidingswijze:
Het deeg in een met bakpapier bakblik doen, tot de helft vullen!!!!
De oven voorverwarmen op 175 C en in ca. 5 kwartier bakken.
Dan met sucade bestrooien.
|
|
|