|
|
Krokettenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*1 1/4 kop water
*4 eetlepels olie (of boter of margarine
*1 losgeklopt ei
*3 koppen Surprima-Plus (wit meel)
*2 eetlepels melkpoeder
*2 eetlepels suiker
*1 1/2 theelepel zout
*2 theelepels droge gist
*12 diepvrieskroketten
*eventueel losgeklopt ei om de broodjes mee te bestrijken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten (behalve de kroketten en het ei om te bestrijken) in de broodbakmachine in de volgorde van de gebruiksaanwijzing van je machine. Kies de stand ′Deeg′.
Als het deeg klaar is, haal je het eruit en maak je 12 bolletjes. Rol ieder bolletje wat uit zodat je het om een bevroren kroket kunt vouwen. Leg de broodjes op een bakplaat en laat ze zo′n 40 minuten rijzen.
Bestrijk eventueel de broodjes met losgeklopt ei. Bak ze 15 a 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200?C.
|
|
|