|
|
Gebakken Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 1 tahu
? 6 el rijstemeel
? 6 el water
? 2 dl olie
? 3 knoflooktenen, gesnipperd
? 5 kemiris, gepoft
? 1 tl ketumbar
? zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tahu in plakken van een duim dik.
Maak een beslag van rijstemeel en water.
Wrijf knoflook, kemiri, ketumbar en zout tot een brij en meng dit door het beslag.
Wentel de plakken tahu hier doorheen en bak ze in een frituurpan goudbruin.
|
|
|