|
|
Spinazielasagne Met Ansjovis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
3 uien,
2 eetlepels olijfolie,
1 pak bladspinazie a la creme (diepvries, 450 gram),
1 zakje besciamella sausmix (pak a 2 zakjes a 50 gram),
500 ml halfvolle melk,
2 blikjes ansjovis (a 48 gram),
1 pak grand′italia lasagne (250 gram),
? Zakje gemalen belegen kaas (a 150 gram),
Ovenschaal (inhoud2 liter) ingevet.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 175 C. uien pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten en uien 3 minuten roerbakken. Spinazie door uien scheppen en 8 minuten verwarmen. Bechamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Ansjovis laten uitlekken en in stukjes snijden. Ansjovis door spinaziesaus roeren en geheel pittig op smaak brengen met peper. Laagje spinaziesaus en ansjovis in schaal scheppen. Vervolgens lasagnebladen en laagje bechamelsaus erop scheppen. Nog 2 maal herhalen, afdekken met bechamelsaus. Bestrooien met kaas. Lasagne in midden van oven in 35 minuten gaar en lichtbruin laten worden. Eventueel tussentijds afdekken met aluminiumfolie als bovenkant te bruin wordt. Lekker met tomatensalade met balsamicodressing.
Bereidingstijd circa 55 minuten, oventijd meegerekend.
Bevat per persoon 580 calorieen, 27 gram eiwit, 21 gram vet en 70 gram koolhydraten.
|
|
|