|
|
Pasta-spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400g lange pasta
zout en peper
400g spinazie
1 gesnipperde ui
1 teen knoflook
olijfolie
350g half om half gehakt
2 el tomatenpuree
1 blik tomatenblokjes
suiker
150g geraspte kaas
Italiaanse kruiden
Voorbereiding:
Pasta koken en de spinazie ontdooien.
Gehakt met een beetje olie rul bakken.
Ui en knoflook even mee fruiten,tomatenpuree ook kort mee bakken.
Afblussen met de tomaten blokjes,zout peper,suiker en Italiaanse kruiden erbij,aan de kook brengen en 5 min.laten koken.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Ovenschaal invetten
Pasta afgieten en met spinazie vermengen en in de ovenschaal doen.
1/3 van de kaas er over.
Verdeel de gehaktsaus er overheen en strooi de resterende kaas er overheen
Gratineer de macaronischotel ca.20 min in de oven.
|
|
|