Maiskoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor 20 stuks:

150 gr bloem
1 1/2 tl bakpoeder
1/2 tl koriander
1/4 t1 komijn
75 ml melk
2 eieren
1 1/4 dl creme fraiche
2 el verse bieslook
2 blikjes maiskorrels
(bonduelle)
zout, peper
1 dl olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zeef bloem, bakpoeder, koriander en komijn in een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg de melk, de losgeklopte eieren, creme fraiche en bieslook toe. Roer het geheel tot een glad beslag, voeg de uitgelekte mais toe en breng het op smaak met zout en peper.
Verhit de olie in een koekenpan tot 180?C. Schep volle eetlepels van het mengsel in de pan, zo′n 2 cm van elkaar, en druk ze iets plat met de bolle kant van de lepel. Bak de onderkant van de koekjes op matig vuur in 2 minuten goudbruin. Draai ze om en bak de andere kant.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024