|
|
Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,5 kilo geschilde vastkokende aardappelen, 5 teentjes knoflook, melk, zout, versgemalen peper, nootmuskaat, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de geschilde aardappelen in dunne schijfjes. Leg deze in een ovenschaal. Knijp hier overheen de teentjes knoflook uit. Goed mengen. Doe er zoveel melk bij dat de aardappelen ongeveer in een halve centimeter melk staan. Strooi er rijkelijk zwarte peper, een beetje nootmuskaat en een paar klontjes boter op. Laat deze schotel ongeveer 45 minuten bakken in een oven van 250 graden.
|
|
|