|
Cranberrymuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 400g zelfrijzend bakmeel, 150g poedersuiker, 65g gehakte pecannoten, 1tl citroenschil, 1 ei, 2,5dl melk, 90g gesmolten boter, 170g cranberrycompote
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven op 210 graden. Vet 12 vormpjes in met boter. Meng het bakmeel, poedersuiker, noten, citroenschil, ei melk en boter tot een beslag en giet steeds het vormpje halfvol. schep dan een lepel compote op het beslag en bedek het met nog een hoopje beslag. Bak de muffins 20 minuten.
|
|
|