|
Ijsbonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Vanille roomijs
Pure chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep met een kleine ijsbolschep of meloenboor kleine gelijkmatige balletjes uit het ijs
Leg deze balletjes op een met papier beklede schaal en zet ze in de vriezer
Smelt pure chocolade au bain-marie
Haal de ijsbolletjes met een vork 1 voor 1 door de gesmolten chocolade; doe dit wel snel, anders smelt het ijs
Leg de balletjes daarna direct weer in de vriezer en laat ze daarin minstens 30 minuten staan
|
|
|