Tahoe-tempeh-groenteschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

Voor de Marinade:

< 3 el tamari of ketjap
< 2 el tomatenketchup
< 2 el plantaardig soeparoma
< 1 el appeldiksap
< 1 knoflookteentje, uitgeperst
< 1 stukje gemberwortel, fijngeraspt
< evt. peper

Overige Ingredienten:

< 250 g tofu, in blokjes
< 250 g tempeh, in blokjes
< 250 g komkommer, in stukjes
< 250 g sperziebonen, gebroken
< 1 grote ui in ringen
< 250 g spitskool, gesneden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de ingredienten voor de marinade.
Frituur de in blokjes gesneden tofu en tempeh en schenk er de marinade overheen.
Laat minimaal 2 uur staan en schep af en toe om.
Fruit de komkommer en sperziebonen gedurende 10 minuten.
Voeg dan ui, spitskool, tomaten en het tofu/tempehmengsel incl. de marinade toe.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
Doe er dan tauge bij en laat deze heel even mee koken. Zout naar smaak toevoegen en evt. het kookvocht binden met ′n beetje maizena of arrowroot.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024