|
Eisalade Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 hardgekookte eieren, 2 granny smith appels, 1 uitgeperste citroen, 1 kleine rode ui, yoghonaise, yoghurt, versgemalen peper, versgemalen zeezout, dille, bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren en snij ze klein met de eisnijder.
Snij de appels in kleine blokjes, en besprenkel ze met citroensap.
Snij de ui in ringen. Roer de ingredienten door elkaar.
Maak een dressing van 2/3 yoghonaise en 1/3 yoghurt.
Op smaak brengen met peper, (weinig) zout, dille en bieslook.
|
|
|