Mediterrane Hamburger Sandwich

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 6 zwarte olijven zonder pit
  • 400 g rundergehakt
  • 1/4 ui
  • 2 tenen knoflook
  • zout
  • versgemalen peper
  • 3 eetlepels fijngehakte Provencaalse kruiden
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 1 Franse boule of 1 rond casinobrood
  • 4 eetlepels (mosterd)mayonaise
  • 50 g gemengde sla
  • 2 trostomaten


Bereiding:

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Verhit een grillplaat of grillpan voor. Hak de olijven fijn. Rasp de ui fijn boven het gehakt en pers de knoflooktenen erboven uit. Voeg de olijven met 2 eetlepels Provencaalse kruiden en zout en peper naar smaak toe.
  • Meng alles goed door elkaar en vorm er 4 platte schijven van. Roer de rest van de kruiden door de tomatenketchup. Rooster de burgers op de grillplaat in ca. 6-8 minuten bruin en gaar.
  • Snijd de boule in 8 dikke sneden en rooster deze ook even op de grillplaat.
  • Bestrijk de sneden met mayonaise.
  • Leg op vier borden een snee brood, verdeel de sla erover en leg de hamburgers erop.
  • Schep de tomatenketchup erop en dek af met plakjes tomaat en de andere sneden brood.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020