|
|
Kruidige Appelcider
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-12 hele pimentkorrels
-6 hele kruidnagels
-2 liter appelsap of appelcider
-1 liter water
-3 zakjes thee
-1/2 sinaasappel met schil (in dunne schijfjes)
-1/2 citroen met schil (in schijfjes)
-2 pijpjes kaneel
-gemalen piment naar smaak
GARNERING:
-1 sinaasappel en 1 citroen met schil in dunne schijfjes
Voorbereiding:
-doe de piment en de kruidnagels in een stevig dichtgebonden zakje van kaasdoek
Bereidingswijze:
-breng in een steelpan appelsap of cider, water, theezakjes,sinaasappel en citroen, kaneel en het zakje van kaasdoek aan de kook
-draai het vuur lager en laat het geheel 3 min zachtjes koken
-haal het zakje, theezakjes, sinaas en citroenschijfjes eruit
-laat nu nog 5 min zachtjes koken
-voeg naar smaak piment toe
|
|
|