Vargabeles

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
300 g vermicelli/ zout/ 250 g Strudel deeg, / 500 g huttenkase/ 4 eieren, gesplitst/ 1 zakje vanillesuiker/ 150 g kristalsuiker/ 2-3 dl zure room/ 50 g rozijnen/ 50 g boter

Voorbereiding:
Eiwitten stijfkloppen

Bereidingswijze:
Kook de vermicelli en giet ze af. Druk de huttenkase door een zeef. Meng de eidooiers met de vanillesuiker en de suiker, voeg het bij de huttenkase, samen met de zure room, om een zachte vulling te krijgen.
Voeg de rozijnen toe, schep de geklopte eiwitten en vermicelli erdoor.
Vet een grote ovenschaal in en bekleed die met 3-4 lagen strudeldeeg. Smeer elke laag steeds in met gesmolten boter. Verdeel de vermicelli-huttenkase vulling erover en bedek het geheel met de rest van het strudeldeeg, besprenkeld met de rest van de gesmolten boter.
Bakken in een voorverwarmde, middelmatig warme oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2019