|
Koolrabi A La Creme
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg koolrabi, 2 pakjes Hollandaisesaus, dikke plak achterham van 200 gr, peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de koolrabi en snijd ze in blokjes, en kook het in weinig water in 20 min. gaar.
Maak de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking klaar.Snijd de achterham in reepjes.Giet de gare koolrabi af en doe de ham en de saus erdoor. Warm het geheel goed door en strooi er peterselie over.
|
|
|