Tomatenchutney

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 gram roma tomaten 1 rode peper 1 kleine ui 2 eetlepels olijfolie 200 gram rietsuiker 100 ml rode wijnazijn zout en peper Voorbereiding: Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Maak de peper schoon, verwijder de zaadjes en snijd hem in reepjes. Pel en snipper de ui. Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en peper 3 minuten. Voeg de tomaat, rietsuiker en rode wijnazijn toe en laat de chutney onafgedekt 45 minuten op zacht vuur sudderen tot hij donkerrood en mooi dik is. Breng de chutney op smaak met zout en peper. Schep de chutney in een schone glazen pot en bewaar de afgekoelde chutney maximaal 10 dagen in de ijskast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken