|
Stamppotje Chinese Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 g varkensreepjes
1 el shoarmakruiden
1 ui, fijngehakt
1 el olie
300 g Chinese kool, in reepjes
1 doosje Maggi Puree voor Stamppot
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Meng de shoarmakruiden met de varkensreepjes en laat 15 min. intrekken
2. Fruit in een hapjespan of wok de ui in hete olie glazig. Schep het vlees erdoor en roerbak 5 min. op niet te hoog vuur (de specerijen mogen niet verbranden)
3. Bereid 1 zakje Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven
4. Doe de koolreepjes bij het vlees en roerbak tot ze zacht zijn
5. Schep alles door de puree en laat nog even doorwarmen
|
|
|