Spekpannenkoeken

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g bloem

zout

6 dl melk

4 eieren

250 g mager gerookt spek (ontbijspek), in dunne plakjes

boter om in te bakken

stroop

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zeef de bloem met een snufje zout in een kom.

Maak in de bloem een kuiltje en schenk hierin 1,5 dl melk.

Roer met een mixer of garde tot een dik glad, beslag ontstaat.

Klop dan de eieren er een voor een door en voeg daarna de rest van de melk toe.


Leg een aantal spekplakjes in een koekenpan met anti-aanbaklaag (van 14-15 cm doorsnede) en bak het spek krokant op zacht vuur.

Schenk er een dun laagje beslag op en bak de onderkant goudbruin tot de bovenkant gestold is.

Keer de pannenkoek om en bak de andere kant.

Bak op deze manier ook de andere pannenkoeken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024