|
|
Roerbakmie Met Spinazie En Currykippenblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300g Roerbakmie (Soubry)
- 2 kippenborsten of bakje(curry) kippenreepjes van bij Aldi
- 4 eetlepels gandaham
- 500g spinazie
- 1 teentje gehakte look
- wat kervel
- 1 eetlepel curry
- 1 dl kippenbouillon
- 1 dl (soya) room
- 2 a 3 eetlepeles arachide-olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kippenborsten in blokjes en kruid ze met curry. Wok de spinazie met de look, de Gandaham, de kippenblokjes in de olie en voeg er de Roerbakmie aan toe. Voeg kippenbouillon en room aan toe en laat goed doorkoken.
Garneer met kervel en serveer.
|
|
|