Aardappel-preisoep



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram aardappelen - 2 dunne preien - 1 pakje Franse uiensoep - 200 ml slagroom - zout en vers gemalen peper - nootmuskaat - 75 gram spekreepjes - 2 bosuitjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil en was de aardappelen. Snijd ze in stukken. Maak de prei schoon en snijd ze in ringen. Was de prei. Breng de inhoud van het zakje soep met 1 1/2 liter water al roerend aan de kook. Voeg de aardappelblokjes en prei toe en laat het afgedekt 15 minuten zachtjes koken. Roer de soep regelmatig. Pureer de soep en roer er de slagroom door. Breng de soep op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Bak de spekjes uit in een droge koekenpan. Was de bosuitjes en snijd ze in ringetjes. Verdeel de soep over 4 soepkommen, verdeel de spekjes erover en garneer de soep met de bosui.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-06-2018