|
|
Haver-scones
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
215 gr bloem - 1 1/2 teelepel bakpoeder - 3/4 teelepel baksoda - 75 gr suiker - 80 gr boter - 1 1/3 kop havervlokken - 1/2 kopje rozijnen - 125 ml karnemelk - 1 ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng bloem, bakpoeder, suiker en een mespuntje zout. met vingers verwerk boter tot bloem-mengsel eruit ziet als groffe korrels.
doe haver, krenten erbij en dan de karnemelk. roer tot een zacht deeg en kneed zachtjes ong 6 x. rol tot een rondje van 2 1/2 cm dikte en met een glas snij rondjes uit. doe op bakplaat, borstel met geklopt ei en bak 20 minuten tot goubruin.
|
|
|